Boudin aux pommes

Une recette de Catherine

-1- Eplucher les pommes, verser dans un plat allant au four, disposer le boudin par dessus, mettre un papier alu par dessus.

-2- 1 h avant de se mettre à table, enfourner th 5/6 petit four th 6/7 grand four

-3- 1 h également avant de se mettre à table, mettre les pommes de terre à cuire au four (sur la plaque creuse)

Les ingrédients

Tableau des quantités (pour zzz personnes)

La colonne 'Quantité totale' est calculée en multipliant les quantités unitaires par un nombre à choisir, par exemple 1. Pour modifier ce nombre, utiliser les boutons + ou - --- +
Ingrédient	Quantité unitaire (Qu)	Unité	Quantité totale (Qu x 1)
Boudin		g	120
Pommes crues épluchées		g	260
Pommes de terre		g	260