https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Soupe_de_courge 2026-06-21T04:56:48Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.4 https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Soupe_de_courge&diff=363&oldid=prev 2015-02-19T11:39:43Z

<p>1 version</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div> </td></tr></table>

Daniel https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Soupe_de_courge&diff=362&oldid=prev 2014-12-06T13:47:46Z

<p>importer en XML</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Entrée]]Une recette de Catherine&lt;br&gt;&lt;br&gt;<br /> <br /> ==La veille==<br /> <br /> -1- Eplucher la courge, la couper en gros morceaux, mettre dans un récipient et la garder au frigo recouverte d&#039;un cellophane<br /> <br /> <br /> ==Le lendemain matin==<br /> <br /> --1- Peser le persil surgelé. Le garder au congélateur.<br /> <br /> -2- Peser la purée mousline. Garder de côté.<br /> <br /> <br /> ==1 h avant le repas==<br /> <br /> -1- Verser la courge dans un fait-tout inox. Couvrir d&#039;eau jusqu&#039;à la mesure indiquée, rajouter l&#039;ail, le sel, le poivre .<br /> <br /> -2- mettre à chauffer. Laisser cuire 20 mn à partir de l&#039;ébullition.<br /> <br /> -3- Verser la purée mousline. Mixer le tout au robot-marie bien finement. Baisser le gaz sur mini- -<br /> <br /> -4- 5 mn avant le repas, verser le persil, un filet de crème fraiche<br /> ==Les ingrédients==<br /> {{Ingrédients|Courge épluchée/115/g<br /> |ail/0,3/gousse<br /> |Purée mousline/10/g<br /> |persil/3/g<br /> |sel fin/0,25/cuill à café légèrement bombée<br /> |poivre/0,14/grosse pincée<br /> |crème fraiche//<br /> |QUANTITE D&#039;EAU FIN CUISSON//<br /> |grand fait-tout/0,33/cm (cocotte minute)<br /> |moyen fait-tout/0,41/cm (cocotte minute)<br /> |petit fait-tout/0,53/cm (cocotte minute)<br /> }}</div>

Daniel