https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Soupe_au_cerfeuil 2026-06-20T18:03:31Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.4 https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Soupe_au_cerfeuil&diff=165&oldid=prev 2015-02-19T11:39:33Z

<p>1 version</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div> </td></tr></table>

Daniel https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Soupe_au_cerfeuil&diff=164&oldid=prev 2014-12-06T16:55:02Z

<p><span class="autocomment">5 mn avant de servir</span></p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Entrée]]Une recette de Catherine&lt;br&gt;&lt;br&gt;<br /> <br /> ==La veille==<br /> <br /> Eplucher les carrottes et les pommes de terre. Les mettre à tremper dans une bassine et au frigo.<br /> <br /> <br /> ==Le matin==<br /> <br /> -1- Si l&#039;on a de la place au frigo pour mettre le fait-tout de soupe, couper les carottes et pommes de terre en grosses lamelles (petit robot Moulinex).<br /> <br /> -2- Verser dans le fait-tout. Ajouter l&#039;eau (voir quantité fin de cuisson), le sel et l&#039;ail. Remettre au frigo avec un couvercle<br /> <br /> -3- Peser le cerfeuil. Remettre dans une boite au congélateur.<br /> <br /> <br /> ==1 h avant le repas==<br /> <br /> Faire chauffer. Baisser le gaz dès bouillonnement et mettre la minuterie sur 30 mn. Dès que les pommes de terre et les carottes sont cuites, passer au robot Marie assez longuement. Baisser à feu mini (plus bas que le mini normal.<br /> <br /> <br /> ==5 mn avant de servir==<br /> Verser le cerfeuil, puis un filet de crème fraiche<br /> <br /> ==Les ingrédients==<br /> {{Ingrédients|cerfeuil/5/g<br /> |carottes/38/g<br /> |pommes de terre (pds net épluché)/70/g<br /> |ail/0,25/gousse<br /> |sel/0,21/cuill à café légèrement bombée<br /> |QUANTITÉ DE SOUPE FIN DE CUISSON//<br /> |Fait-tout 38 cm diam/0,33/cm (fait-tout 38 cm diam)<br /> |Fait-tout 34 cm diam/0,41/cm (fait-tout 34 cm diam)<br /> |Fait-tout 30 cm diam/0,53/cm (fait-tout 30 cm diam)<br /> }}</div>

Daniel