https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Raclette 2026-06-21T00:54:23Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.4 https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Raclette&diff=157&oldid=prev 2015-02-19T11:39:33Z

<p>1 version</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div> </td></tr></table>

Daniel https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Raclette&diff=156&oldid=prev 2014-12-06T13:47:06Z

<p>importer en XML</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Plat principal]]Une recette de Catherine&lt;br&gt;&lt;br&gt;<br /> <br /> ==La veille==<br /> <br /> couper la raclette. La disposer sur les plats recouverts d&#039;un cellophane. Mettre au frigo avec une marque papier pour chaque groupe<br /> <br /> <br /> ==Le lendemain==<br /> <br /> -1-Disposer le jambon sur les plats. Mettre une marque papier pour chaque groupe. Recouvrir d&#039;un cellophane. Mettre au frigo<br /> <br /> <br /> ==1 h avant le repas==<br /> <br /> -1- mettre à cuire les pommes de terre avec leur peau, à l&#039;eau, tout d&#039;abord sur feu maxi avec un couvercle (minuterie sur 15 mnpour surveiller le bouillonnement), puis sur feu moyen sans couvercle (l&#039;eau doit continuer de bouillonner doucement). surveiller toutes les 10 mn, jusqu&#039;à ce que l&#039;on puisse enfoncer un couteau pointu dans les pommes de terre. a ce moment, baisser au minimum jusqu&#039;à l&#039;heure de servir.<br /> <br /> -2- Mettre des cornichons dans des ramequins et des tomates dans des petits saladiers. (C&#039;est mieux, si l&#039;on a le temps au dernier moment, de préparer un &quot;lachar&quot;: couper les tomates et l&#039;oignon en tout petits morceaux et répartir dans des ramequins. l&#039;on peut mettre un peu de ce mélange à fondre avec le fromage)<br /> ==Les ingrédients==<br /> {{Ingrédients|Raclette/150/g<br /> |jambon fumé/30/g<br /> |pommes de terre/250/g<br /> |tomate (moyenne)/0,33/unité<br /> |oignon (gros)/0,05/unité<br /> |rosette/30/g<br /> }}</div>

Daniel