https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Petits_gateaux_de_noel_1Petits gateaux de noel 1 - Historique des versions2026-06-21T02:29:29ZHistorique des versions pour cette page sur le wikiMediaWiki 1.43.4https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Petits_gateaux_de_noel_1&diff=243&oldid=prevDaniel : 1 version2015-02-19T11:39:37Z<p>1 version</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="fr">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div>
</td></tr></table>Danielhttps://www.lescatpat.fr/index.php?title=Petits_gateaux_de_noel_1&diff=242&oldid=prevDaniel : importer en XML2014-12-06T13:47:24Z<p>importer en XML</p>
<p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Dessert]]Une recette de Catherine<br><br><br />
Laisser ramollir le beurre à température ambiante 1 nuit ou 1/2 journée<br />
Malaxer avec la farine, puis le sucre, les oeufs, amandes noisettes,rhum, épices, sel fin.<br />
<br />
Mettre la pâte à reposer 1 nuit au frigo<br />
<br />
Au moment de faire les gâteaux, allumer le four th 5/6 (moyen), sortir la plaque à gâteaux, prendre un morceau de pâte au couteau, le mettre en forme sur la table comme une pâte à tarte, étaler au rouleau en retournant souvent la pâte après l'avoir farinée légèrement à chaque fois.<br />
<br />
Lorsque l'on obtient une pâte de 2 à 3 mm d'épaisseur, travailler avec les emporte-pièces. Disposer au fur et à mesure surla plaque de four recouverte d'un papier sulfurisé. Badigeonner les petits gâteaux d'un mélange jaunes d'oeuf-sucre. Mettre à cuire au milieu du four pendant que l'on continue à travailler le restant de la pâte. Mettre la minuterie toutes les 3 minutes.<br />
<br />
Pour utiliser les blancs d'oeuf, voir recette "petits gâteaux de Noêl 2"<br />
==Les ingrédients==<br />
{{Ingrédients|Beurre/250/g<br />
|sucre/250/g<br />
|amande et noisettes moulues/250/g<br />
|farine/500/g<br />
|rhum/2/cuill à soupe<br />
|oeuf/2/unité<br />
|cannelle/1/cuill à café bien bombée<br />
|gingembre, muscade//<br />
|jaunes d'oeuf + sucre//<br />
|sel fin/1/cuill à café rase<br />
}}</div>Daniel