https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Petits_gateaux_au_sucre 2026-09-20T22:25:06Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.4 https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Petits_gateaux_au_sucre&diff=251&oldid=prev 2015-02-19T11:39:37Z

<p>1 version</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div> </td></tr></table>

Daniel https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Petits_gateaux_au_sucre&diff=250&oldid=prev 2014-12-06T13:47:25Z

<p>importer en XML</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Dessert]]Une recette de Catherine&lt;br&gt;&lt;br&gt;<br /> 1 plaque du petit four pour 12<br /> <br /> <br /> ==La veille==<br /> <br /> Sortir la pâte à tarte du congélateur (pâte brisée)<br /> <br /> <br /> ==Le lendemain==<br /> <br /> -1- Allumer les fours: petit four th 4<br /> grand four th 6<br /> <br /> -2- Couvrir les plaques de papier sulfurisé.<br /> <br /> -3- Etaler une pâte à tarte très fine de la taille de la plaque. Poser sur la plaque.<br /> <br /> -4- Prendre un bol d&#039;eau à côté de soi. Mouiller la pâte à tarte régulièrement avec les doigts.<br /> <br /> -5- Saupoudrer régulièrement de sucre.<br /> <br /> -6- Couper la pâte à tarte directement sur la plaque, tout d&#039;abord en bandes régulières, puis recouper dans l&#039;autre sens pour faire des losanges.<br /> <br /> -7- Mettre à cuire: petit four 3ème étage en partant du bas<br /> grand four 2ème étage en partant du bas<br /> <br /> -8- Surveiller toutes les 5, puis 3, puis 2 minutes (minuterie). Retirer les gâteaux au fur et à mesure qu&#039;ils sont cuits (ceux du bord cuisent en premier)<br /> <br /> -9- Quand les biscuits sont refroidis, les disposer sur les plats qui serviront pour servir, et mettre un cellophane par dessus pour éviter qu&#039;ils ramolissent (surtout si le temps est humide).<br /> ==Les ingrédients==<br /> {{Ingrédients|pâte salée (brisée)//<br /> |sucre//<br /> }}</div>

Daniel