https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Gratin_de_courge 2026-06-20T20:33:04Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.4 https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Gratin_de_courge&diff=61&oldid=prev 2015-02-19T11:39:28Z

<p>1 version</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div> </td></tr></table>

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<p>importer en XML</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Plat principal]]Une recette de Catherine&lt;br&gt;&lt;br&gt;<br /> 1 plat n°4 pour 6<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> ==Le matin (ou la veille)==<br /> <br /> -1- Mettre un fait-tout d&#039;eau salée à bouillir<br /> <br /> -2- Eplucher la courge, la couper au coupe-frite<br /> <br /> -3- Dès que l&#039;eau boue, mettre à cuire. Compter 10 Minutes à partir du moment où l&#039;eau reboue. egoutter<br /> <br /> -4- Laisser la courge s&#039;égoutter 1 heure au minimum, puis reverser dans le fait-tout<br /> <br /> -5- Prendre un saladier. verser le lait froid, puis la farine, et actionner le robot-marie. (on peut aussi verser d&#039;abord la farine, puis travailler au fouet en mettant le lait progressivement.) Rajouter le sel et la muscade, puis verser dans le fait-tout par-dessus la courge. Remettre sur feu vif sans cesser de remuer, jusqu&#039;à épaississement. verser dans les plats à gratin, puis parsemer de fromage rapé.<br /> <br /> -<br /> <br /> ==1 h avant le repas==<br /> <br /> Allumer les fours (th 6/7 grand four, 5/6 petit four), mettre les plats sur la plaque creuse du four.<br /> ==Les ingrédients==<br /> {{Ingrédients|courge épluchée/350/g<br /> |farine/20/g<br /> |lait/86/g ou ml ou cc<br /> |fromage rapé pour la sauce/9/g<br /> |sel fin/0,27/cuill à café rase<br /> |muscade/0,16/cuill à café rase<br /> }}</div>

Daniel