https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Gigot_d%27agneau 2026-06-21T08:37:36Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.4 https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Gigot_d%27agneau&diff=55&oldid=prev 2015-02-19T11:39:28Z

<p>1 version</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div> </td></tr></table>

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<p></p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Plat principal]]Une recette de [[Utilisateur:Catherine|Catherine]]&lt;br&gt;&lt;br&gt;<br /> <br /> ==Le gigot==<br /> <br /> pour un gigot de 2 kg à 2,5 kg<br /> <br /> -1-85 minutes avant le repas, allumer le four maxi. Mettre la minuterie sur 15 minutes<br /> <br /> -2- faire de petites entailles dans le gigot pour y introduire des 1/2 gousses d&#039;ail. Disposer surun plat à four, saler, mettre un papier alu par-dessus.<br /> <br /> -3- Au bout de 15 minutes, enfourner. Mettre la minuterie sur 40 minutes.<br /> <br /> -4- Quand la minuterie sonne, baisser le four th 7. Mettre la minuterie sur 15 minutes.<br /> <br /> -5- Quand la minuterie sonne, baisser le four sur mini . Mettre la minuterie à sonner sur 15 minutes<br /> <br /> <br /> ==Les haricots blancs==<br /> <br /> -1- Mettre à tremper la veille dans une grande quantité d&#039;eau froide<br /> <br /> -2- Le lendemain, mettre à cuire avec 3 fois environ leur volume d&#039;eau à la cocotte minute. compter 35 minutes de cuisson à partir du sifflement de la soupape. Egoutter en gardant un peu de jus de cuisson<br /> <br /> -3- Pendant ce temps, mettre des oignons à revenir avec un peu d&#039;huile d&#039;olive, de l&#039;ail, du thym et du laurier. Rajouter les haricots blancs avec un peu de leur jus de cuisson<br /> ==Les ingrédients==<br /> {{Ingrédients|Gigot/330/g<br /> |lingots blancs/50/g<br /> |ail//<br /> |oignons//<br /> |thym//<br /> |laurier//<br /> |sauce de soja//<br /> }}</div>

Daniel