https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Galettes_de_cereales 2026-06-20T18:03:29Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.4 https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Galettes_de_cereales&diff=51&oldid=prev 2015-02-19T11:39:28Z

<p>1 version</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div> </td></tr></table>

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<p></p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Plat principal]]Une recette de [[Utilisateur:Catherine|Catherine]]&lt;br&gt;&lt;br&gt;<br /> -1- Mélanger tous les ingrédients.<br /> <br /> -2- 30 mn avant de servir, prendre un fait-tout à fond épais (inox) . le faire chauffer à sec environ 2 mn.<br /> <br /> -3- verser un peu d&#039;huile (1/2 mm environ) dans le fait-tout<br /> <br /> -4- Quand le tout est très chaud (ne pas faire brûler l&#039;huile), baisser le gaz, former des galettes avec les mains, déposer au fur et à mesure dans le fait-tout. Aplatir les galettes si nécessaire (1cm d&#039;épaisseur environ<br /> <br /> -5- Faire dorer sur feu vif. Dès que les galettes sont dorées, baisser le gaz, attendre 3 mn.<br /> <br /> -6- Les retourner avec une pelle plate pour ne pas les casser. Rajouter un peu d&#039;huile si nécessaire, augmenter le gaz, faire dorer, puis baisser le gaz pour que cela cuise en profondeur.<br /> <br /> -7- Quand les galettes sont cuites, laisser attendre sur gaz mini en retournant de temps en temps.<br /> <br /> -8- Pour accompagner, servir avec * jambon blanc ou fumé<br /> * tome blanche (un reblochon frais pour 8, soit 0,13 reblochon par personne)<br /> * Cornichons<br /> ==Les ingrédients==<br /> {{Ingrédients|-A-LES GALETTES//<br /> |flocons de céréales en mélange/50/g<br /> |petite carotte/53/g<br /> |oignon revenu OU/22/g<br /> |oignon cru épluché/34/g<br /> |sauce de soja/0,25/cuill à soupe rase<br /> |eau/17/g ou ml<br /> |yaourt/38/g ou ml<br /> |sésame/0,67/cuill à soupe moyenne<br /> |oeuf/0,5/unité<br /> |farine complète/0,25/cuill à soupe moyenne<br /> |persil/0,33/cuill à soupe bombée<br /> |cumin/0,08/cuill à café légèrement bombée<br /> |-B-POUR ACCOMPAGNER//<br /> |reblochon frais/117/g<br /> |jambon blanc OU/70/g<br /> |jambon fumé/50/g<br /> |cornichons//<br /> }}</div>

Daniel