https://www.lescatpat.fr/index.php?action=history&feed=atom&title=Caramel_liquide 2026-06-21T07:21:24Z Historique des versions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.43.4 https://www.lescatpat.fr/index.php?title=Caramel_liquide&diff=261&oldid=prev 2015-02-19T11:39:38Z

<p>1 version</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="fr"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Version précédente</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version du 19 février 2015 à 13:39</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="fr"><div class="mw-diff-empty">(Aucune différence)</div> </td></tr></table>

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<p></p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>[[Catégorie:Recettes]][[Catégorie:Recettes/Dessert]]Une recette de [[Utilisateur:Catherine|Catherine]]&lt;br&gt;&lt;br&gt;<br /> -1- Prendre une casserole. Verser le sucre en poudre, le mouiller de façon à ce qu&#039;il soit juste imbibé régulièrement (ne pas prendre sur l&#039;eau prévue dans la recette). Ajouter le jus de citron.<br /> <br /> -2- Faire cuire le caramel jusqu&#039;à ce qu&#039;il prenne une couleur assez foncée. Lorsqu&#039;il a atteint cette couleur, verser l&#039;eau froide d&#039;un coup au dessus d&#039;un évier en s&#039;éloignant au maximum de la casserole.<br /> <br /> -3- Mélanger et laisser refroidir. Rajouter un peu d&#039;eau si nécessaire au fur et à mesure que le caramel refroidit.<br /> <br /> -4- Verser le caramel dans un bocal<br /> ==Les ingrédients==<br /> {{Ingrédients|sucre en poudre/500/g<br /> |citron/0,5/unité<br /> |eau froide/150/ml<br /> }}</div>

Daniel