Tome blanche
Une recette de Catherine
Se sert avec des pommes de terre cuites au four, ou avec des beignets de pommes de terre (voir recettes)
Les ingrédients
La colonne 'Quantité totale' est calculée en multipliant les quantités unitaires par un nombre à choisir, par exemple 1. Pour modifier ce nombre, utiliser les boutons + ou -
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+
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Ingrédient | Quantité unitaire (Qu) |
Unité | Quantité totale (Qu x 1) |
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TOME BLANCHE | unité | 0,1 | |
Sérac | unité | 0,1 | |
Pommes de terre (poids brut) | g | 270 | |
Jambon fumé | g | 40 | |
Cornichons |